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Barre de chocolat noir 70% à l’ananas et curcuma

10,95 $

Chocolat noir 70% à l’ananas et au curcuma. En veux-tu des superaliments, en voilà! Les fèves de cacao proviennent de Tabasco au Mexique et la torréfaction des fèves est légère pour garder le côté fruité du chocolat. L’ananas fait ressortir le côté vif et acidulé du chocolat tandis que le curcuma vient arrondir le goût en bouche. Fait amusant: le curcuma et l’ananas partagent plusieurs composés volatils (petites molécules) ce qui crée une forte synergie lorsqu’ils sont combinés!   50 g

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Catégorie : Chocolats fins, fondues & chocolats chauds